Этот салатик самый простой и универсальный. Его можно подать в качестве закуски, пикантного дополнения к основным блюдам, а ещё намазка для небольших закусочных бутербродов. Приготовление занимает считанные минуты. Как делать морковный салат "Огонёк" Берем сырую морковку. Отваривать не нужно. Трём на средней тёрке. Рекомендую именно среднюю, потому что на мелкой натереть, тогда в салате будет много жидкости, а если на крупной, то будет грубовато. Твёрдый сыр также трём на средней тёрке, но можно и на мелкой...

Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 крупная сырая морковь Два куринных яйца 2 зубчика Чеснока майонез щепотка соли Чёрный молотый перец Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. 2 ШАГ Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке...