Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 крупная сырая морковь Два куринных яйца 2 зубчика Чеснока майонез щепотка соли Чёрный молотый перец Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. 2 ШАГ Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке...

Заготовительный период почти закончен. Но еще можно кое-что сделать! Хочу поделиться с теми, кто делает на зиму заготовки, одним старым семейным рецептом салата. Не уверена, что бабушка маме передала их, потому что бабушка в банки ничего не закручивала, всё в бочках солила. Но эти рецепты помню с детства. Сначала о синеньких. То есть, баклажанах)) Салат этот называется Огонек. Он жгучий, ароматный и очень вкусный. Мой сын каждый год ждёт времени, когда наступает сбор баклажанов. Потому что это его любимый салат...