Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...

Протестировала новый салат, который решила приготовить на Новый год. Оказался очень простой в приготовлении, достаточно легкий и очень вкусный! Осень советую его для праздничного стола. "Салат с говядиной и корейской морковкой" Понадобится: 300г отварной говядины 1 головка красного лука 150г корейской моркови 100г консервированной кукурузы по 2 веточки петрушки и кинзы 4 ст л майонеза (можно заменить сметаной) 1 ч л горчицы 1 ч л хрена 2 ст л сметаны соль/перец Говядину нарезать небольшими кубиками...