5991 читали · 5 лет назад
Слоеный салат со скумбрией
Простой и вкусный слоеный салат со скумбрией холодного копчения. Вместо скумбрии можно взять седелку или другую соленую рыбу. Ингредиенты: Способ приготовления: Картофель и морковь отварить, остудить, очистить. Натереть на крупной терки. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Оставить 1 желток для украшения. Скумбрию разобрать от костей, мелко порезать. Зеленый лук мелко порезать. Сборка: 1 слой - картофель. Промазываем майонезом. По желанию можно сверху картофельного слоя посыпать немного рубленного укропа...