#новыйгод Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Я очень люблю салаты с печенью. Предлагаю вам рецепт салата с куриной печенью, с простыми ингредиентами, лёгкий в приготовлении, но очень вкусный. Ингредиенты: отварных картофеля, отварной куриной печени, отварной моркови, репчатый лук (лучше зелёный), отварных яйца, твёрдого сыра, майонез , соль, Для украшения , свежий огурец, петрушки Способ приготовления: Все овощи (картофель, морковь), яйца и куриную печень отварить, остудить. Вместо репчатого лука лучше использовать несколько веточек зелёного лука...

Чернослив для украшения 3-4 шт Способ приготовления: Яйца и морковь отвариваем до готовности. Отдельно нарезаем лук, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца и печень. Отварную морковь натираем на мелкой терке. Печень обжариваем со всех сторон по 7-10минут. Солим, перчим по вкусу. И остужаем. Далее обжариваем лук с шампиньонами отставляем остывать. Салат собираем в глубокий салатник слоями. Первым слоем выкладываем печень, затем обжаренные грибы с луком. Далее половину яиц, огурцы и опять яйца. Верхний слой выкладываем тертой морковью и украшаем черносливом...