Нежная и мягкая куриная печенка, сладкий апельсин и свежая зелень. Да еще и шикарная заправка с горчицей и мёдом... Вы только представьте, какое аппетитное сочетание! Теперь этот салат однозначно в моих любимых. Невероятно вкусный! Я люблю такие салатики: где вкусовое сочетание интересное, а готовится всё очень-очень просто. И где нет майонеза =) Как готовить Куриную печенку моем и обязательно вытираем, чтобы не было лишней влаги: С апельсина снимаем кожуру вместе с белой пленочкой: Помидорки черри...

Чернослив для украшения 3-4 шт Способ приготовления: Яйца и морковь отвариваем до готовности. Отдельно нарезаем лук, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца и печень. Отварную морковь натираем на мелкой терке. Печень обжариваем со всех сторон по 7-10минут. Солим, перчим по вкусу. И остужаем. Далее обжариваем лук с шампиньонами отставляем остывать. Салат собираем в глубокий салатник слоями. Первым слоем выкладываем печень, затем обжаренные грибы с луком. Далее половину яиц, огурцы и опять яйца. Верхний слой выкладываем тертой морковью и украшаем черносливом...