Салат «Новогодний» с курицей и грибами Ингредиенты: - 300 г куриного филе; - 200 г шампиньонов; - 1 луковица; - 4 яйца; - майонез; - соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: 1. Отвариваем яйца вкрутую. 2. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем. Нарезаем небольшими кубиками. 3. Яйца нарезаем кубиками. 4. Лук нарезаем мелкими кубиками. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем грибы и обжариваем все вместе...

1 - Берем куриное филе, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезаем и выкладываем первым слоем в форму. Смазываем майонезом. 2 - Грецкие орехи измельчаем и выкладываем вторым слоем. 3 - Лук мелко нарезаем и жарим вместе с грибами, нарезанными тонкими пластинками в растительном масле...