Этот салат можно приготовить как со свежими грибами, так и с маринованными. Он невероятно вкусный, яркий и отлично дополнит ваш новогодний стол. Яйца я отвариваю вкрутую и остужаю. В этот салат можно добавить на 2-3 яйца больше, если вы любитель яиц...

Каждый год мы ищем что-то новое для праздничного стола — необычное, но при этом простое в приготовлении. Салат с языком и грибами — именно такое блюдо. Он сытный, нежный, ароматный и эффектно смотрится на столе. При этом готовится без лишней суеты, а продукты — самые доступные. Я перепробовала множество вариантов этого салата, и сегодня поделюсь своим проверенным рецептом — тем самым, который всегда вызывает восторг у гостей. Основные продукты: 1. Варим язык. Это главный секрет вкуса. Язык нужно варить долго — около 2–2,5 часов в подсоленной воде с лавровым листом, морковью и луком...