Говядину отварить, остудить и нарезать соломкой.
Пожарить яичные блины.
Яйца перемешать и жарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовые яичные блинчики остужаем и нарезаем соломкой.
Приготовим корейскую морковь.
На корейской терке натереть морковь.
Добавить соль, сахар, уксус, кориандр, красный перец и растительное масло...