Новогодний салат «Суши с лососем» вполне может претендовать на звание блюда вечера. По вкусу он практически не отличается от суши, зато готовится намного быстрее и выглядит эффектно. Чтобы придать салату еще больше азиатского колорита, украсьте его розами из маринованного имбиря, а для яркости добавьте немного зелени и красной икры. Рыбу можно взять как слабосоленую, так и подкопченную. Освежающие нотки салату добавят свежий огурец и авокадо. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Рис — 250 г; • Слабосоленая...

Кажется, что лучше классического рецепта оливье нет ничего, но шеф-повара столичных ресторанов не сдаются и доказывают, что свежие вариации любимого блюда могут приятно удивить. К примеру, оливье с лососем и авокадо – премиальная альтернатива классического салата, которая точно станет главной «фишкой» Вашего новогоднего стола. Ингредиенты Приготовление 1. Картофель и морковь отварите в кожуре до мягкости, после чего остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. 2. Отварите яйца и нарежьте кубиками...