Тоже ждете Нового года? А кто его не ждет! Подарочки покупаем, листая онлайн-магазины, выискивая что-нибудь новенькое, да и продукты просматриваем. Эх, цены кусаются для чего-то этакого? Ну, так давайте вспомним о том, что новое – это ооочень хорошо забытое старое. А старое, это что? Это – традиция. А традиции не желательно забывать. Вот. Но, даже если хочется что-то обновить в новогоднем меню, можно просто изменить формат подачи из недорогих блюд. А уж если и раскошелиться на что-то, скажем, на красную рыбу, то и расстараться так, чтобы получилось несколько блюд...

Как мы готовимся к Новому году? Составляем список подарков, покупаем или делаем елочные игрушки своими руками, украшаем дом мишурой и гирляндами, закупаем продукты и подбираем проверенные или необычные рецепты для праздничного стола. И первое, что обсуждается при подготовке застольного меню, — это салаты. Легкие или сытные, традиционные или экзотические, но непременно яркие и вкусные, именно они делают стол новогодним. Надеемся, что наша подборка салатов с мясом, рыбой и морепродуктами поможет вам...