Эти экранные блюда запросто можно поставить и на новогодний стол. А пока есть время потренироваться их готовить и решить, насколько обновленная вариация вам придется по душе. Холодная осень — это возможность не только спрятаться под теплый плед, но и окружить себя уютными советскими фильмами для полного погружения в ностальгическое настроение. Желтые листья, душевные персонажи и… пышные застолья! Ну как тут не соблазниться на какой-нибудь гастрономический подвиг? Особенно, если идеи и рецепты сами идут в руки...

Диетолог Елена Соломатина поделилась советами, которые наконец-то помогут превратить оливье в полезный салат. Традиционное новогоднее сложно назвать «легким». В оливье много крахмалистых овощей, есть колбаса, консервированный горошек с добавлением сахара, а также добрая порция майонеза для «сочности». По словам специалиста, начать «совершенствование» оливье нужно с замены основных ингредиентов на их полезные аналоги. Например, вместо колбасы, состав которой часто оставляет желать лучшего, лучше брать курицу, индейку или говядину, подсказала диетолог в разговоре с порталом NEWS...