Способ приготовления салата с курицей и грибами. 1. Грибы помыть-очистить и нарезать пластинами, шириной примерно 2-3 мм. Сначала обжарить грибы на сухой сковороде, пока из них испарится жидкость. Потом добавить немного растительного масла и обжарить грибы до золотистого цвета, периодически помешивая. 2. Отварите яйца, морковь, картофель и остудите. 3. Курицу отварить до готовности. Для этого закипятите воду, положите в нее специи для курицы, лавровый лист и саму курицу. Варите 30-40 минут...

Простой, но символический салат блестяще смотрится на любом новогоднем столе!