Представляем вашему вниманию ещё один рецепт вкуснейшей заготовки для любителей баклажанов. Для ее приготовления вам не понадобится много времени. Достаточно просто готовится. А результат вас безусловно порадует. Салат получается остреньким, ароматным, пикантным и невероятно вкусным...
Этот салат из баклажанов вкуснотище еще то! Заготовка просто чудо, каждый год ее делаю. Ведь очень простая она и доступная. Как говориться: «Лето зиму кормит». Так вот этот салат из баклажанов очень вкусно кормит! Не пожалеете ни на минуту, если закроете хоть несколько баночек. Необходимые продукты: Баклажаны — 5 кг.; томатный сок — 2 л. (или 3 кг. перекрученных помидор); перец болгарский — 15 штук.; уксус — 1 стакан; сахар — 1 стакан; соль — 2 стол.л.; чеснок — 1 стакан. Салат из баклажанов вкуснотище...