Здравствуйте, уважаемые читатели! Рада снова приветствовать Вас на своём кулинарном канале! Уже совсем немного времени осталось до Нового года. В это время многие решают, какие же блюда подать к праздничному столу. Я со своим новогодним меню уже определилась. Одним из праздничных блюд в этом году у меня будет салат с отварным языком. Именно его я и предлагаю сегодня приготовить вместе со мной. И так, приступим. Прежде всего, нам необходимо отварить язык до готовности в подсоленной воде (можно в процессе варки добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист для аромата)...
Сегодня мы приготовим самый вкусный салат со свиным языком! Получается очень простой и легкий по вкусу и процессу приготовления салат с языком. Этот салат находка для лета! Мне очень понравился! Приятного вам аппетита! Для приготовления я использовал:
Свиной язык - 1шт - 150гр
Помидоры черри - 100гр
Шампиньоны - 200гр
Маринованные огурцы - 100гр
Смесь рукколы и салата корн - по вкусу
Соль, перец по вкусу Заправка:
Сметана 15% - 3ст.л.
Горчица дижонская - 1ч.л.
Мёд - 1ч.л. Первым делом нужно отварить свиной язык...