Готовлю праздничный салат "Лесная поляна"! Вкусный, простой в приготовлении и продукты великолепно сочетаются! Никаких сложных ингредиентов в составе и заморочек в приготовлении, при этом салат получается просто потрясающий! Он и стол любой украсит и гостей, обязательно, порадует! Я его и на праздники готовлю, и просто так, без всякого повода, когда хочется порадовать близких чем-то особенно вкусным. Список ингредиентов и пропорции для формы 18-19 см. я оставлю в первом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Салат «Лесная поляна» выкладывают слоями в глубокую емкость и в конце переворачивают «вверх ногами». На верхушке оказываются целые маринованные грибы, поэтому у блюда есть второе название — «Грибная поляна». Считается, что в традиционный рецепт входят курица, шампиньоны, яйца, маринованные огурцы, картофель и морковь. На этой основе появились вариации: шампиньоны заменяют маринованными опятами, курицу — свининой, говядиной или ветчиной. Огурцы исключают или кладут вместо них корейскую морковь. Справка:...