2 года назад
Салат на Новый год - Ташкент из говядины - жемчужина узбекской кухни
"Ташкент" – известный с советских времен салат. Популярное блюдо из говядины и зеленой редьки изначально назывался «Узбекистан». Его рецепт разработали специально для первого ресторана узбекской кухни в Москве в середине ХХ века. Ингредиенты: Редька зеленая - 1 шт. Говядина - 200 гр. вес отварной указан. Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Говядину отварить и остудить - это самое долгое в приготовлении, по-этому можно сделать это заранее. Закладываем ее в кипящую воду только...
Новогодние салаты с говядиной часть 3
Сегодня мы завершаем подборку салатов с говядиной, которые помогут вам с достоинством встретит наступающий 2020 год. 7. Салат из говядины с морковью по-корейски Этот салат наверняка понравится тем, кто предпочитает пикантный вкус восточной кухни. Берем 150 гр. говядины, 1 сладкий перец, 70 гр. моркови по-корейски, 2 маринованных огурца, 3 ст. л. растительного масла, соль, специи. Говядину отвариваем, остужаем в холодильнике и нарезаем тонкой соломкой. Болгарский салат нарезаем соломкой, слегка обжариваем на растительном масле...