Сегодня готовлю, как обычно, простой, но очень вкусный салат с курицей и ананасом. Кстати, к столу его можно подавать не только как салат. Об этом расскажу чуть позже. Ингредиенты: куриная грудка отварная или запеченная – 250 г сыр – 100 г ананасы – 200 г чеснок – 1-2 зубчика майонез – 2-3 ст. л. Курицу я режу на небольшие кусочки, условно на квадратики. Курица подойдет отварная или запеченная, как у меня. Я запекаю курицу в пергаменте. Подойдут кусочки курицы, запеченной целиком в духовке. Потому что часто от целой курицы остаётся какая-то ее часть...

Салаты с ананасами как-то очень быстро поселились на новогоднем столе. Теперь этот экзотический фрукт можно купить практически в любом магазине. А блюда с его участием приобретают тропический приятный вкус. С курицей, жареными шампиньонами и сыром Нам понадобится вареное куриное филе, жареные шампиньоны, ананасы консервированные, сыр твёрдый, лук репчатый, вареные яйца, приправы, майонез и уксус столовый 9%. нарезанный лук отправляем в глубокую тарелку, наливаем 100 мл воды, добавляем уксус, соль и сахар, размешаваем и настаиваем минут 15...