Подошел к концу наш с вами конкурс на самый интересный новогодний салат: Прошел он как-то хиленько: комментариев меньше 100, а рецептов еще меньше. Фото своих салатов приложили совсем не те, кто попал в пятерку популярных. Скорее всего, больше лайков набирают те, кто написал комментарий в первые дни публикации. А последующие уже мало кто читает. Решила первое место присудить салату Оливье. Хоть и просила его не называть, поскольку и так все на Новый год готовят именно его, и он безусловно победит...

Ингредиенты Нарезаем отварное куриное филе на мелкие произвольные кусочки. Отвариваем яйца и отделяем желтки от белков и натираем белки на мелкой тёрке. Измельчаем полукольцами свежие огурцы и натираем твердый сыр на мелкой тёрке. В тарелку в которой будем подавать салат, выкладываем разъёмное кольцо и выкладываем куриное филе, распределяем по дну формы, солим и при помощи кондитерского мешка делаем сетку из майонеза. Выкладываем консервированную кукурузу, распределяем и заправляем майонезом...