Очень вкусный салат на зиму, который готовится на раз-два-три! Салатик получается очень ароматный, свеженький, слегка хрустящий. Можно подавать к любому гарниру или к мясу.Заготавливаю такой салат каждый год. И каждый год делаю на 5 банок больше, но до весны всё равно не хватает! Как я готовлю этот салат, смотрите в видео ниже. Там же еще рецепт вкуснейшего домашнего кетчупа и овощной пасты для супов. Я обязательно заготавливаю всё это на зиму! Посмотрите - вам понравится)) Вначале натираю морковь...

Продукты: отварная свинина (язык) 300 г морковь отварная 1-2 шт. шампиньоны 400 г лук репчатый 2 шт. огурцы маринованные или квашенные 3 шт. зеленый горошек консервированный 400 г яйца вареные 4 шт. сыр...