Салат «Мимоза» - это одно из самых популярных блюд на праздничных столах России и стран постсоветского пространства. Он имеет нежный вкус и красивый внешний вид, который напоминает весенние цветы мимозы. Но как появился этот салат и почему он стал так популярен? История создания салата «Мимоза» до сих пор остаётся загадкой. Существует несколько версий его происхождения, но ни одна из них не является достоверной. По одной из версий, салат был придуман в 70-х годах прошлого века в Советском Союзе как доступный и вкусный способ разнообразить праздничный стол...

Всем Доброго Времени суток. Вот уже на протяжении 30 лет занимаюсь кулинарией,20 лет из которых проработал в лучших ресторанах Москвы. Поделюсь с вами необычным, но простым рецептом – салат "Мимоза” Для этого нам понадобиться: - Картофель 4-5 шт. -Лук 3 шт. - Шпроты Сардины (не в масле!) - Яйца 4 шт. -Морковь 2 шт. -Майонез 60 % -Уксус 9% Ну что мои дорогие читатели.Приступим Берём 4-5 клубня картофеля, две средних Моркови.Кидаем это в кипящую воду, добавляем соль.Я использую морскую соль, она более полезна для организма...