Королевский салат с красной рыбой и икрой - рецепты для новогоднего стола Ингредиенты: Филе копченой семги - 300 грамм Картофель вареный - 300 грамм Красная икра - 100 грамм Морковь вареная - 2-3 штуки Яйца вареные - 4-5 штук Авокадо - 1/2 штуки Маслины - 340 грамм Майонез - 200 грамм Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления: Филе семги нарезать кубиками. Яйца разделяем на белки и желтки, трем на терке. Морковь нарезаем кубиками. Картофель и авокадо также нарезаем кубиками. Маслины нарезаем кружочками. Салат выкладываем слоями, слои солим и перчим и промазываем майонезом. Картофель, морковь, маслины, авокадо, рыба, яичные желтки, белки. Промазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. Снимаем пленку и украшаем красной икрой. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Королевский салат с красной рыбой и икрой Ингредиенты: семга – 150 г. крабовые палочки – 200 г. кальмар – 100 г. креветки – 150 икра красная – 2 ст. л. картофель – 3 шт. морковь – 2 шт. огурцы свежие – 250 г. лук красный – 1 шт. сыр – 200 г. яйцо – 3 шт. оливки – для украшения; майонез по вкусу. Маринад: вода – 300 мл. соль – 1 ст. л. сахар – 1 ч. л. уксус 9% – 3 ст. л. Приготовление: 1.Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. 2.Кальмары и креветки отвариваем в подсоленной воде. Кальмара нарезаем соломкой. 3.Крабовые палочки и лук нарезаем колечками. 4.Отвариваем в крутую яйца и нарезаем на мелкие части. 5.Режим соломкой огурцы. 6.Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой и смазываем ее подсолнечным маслом. Формируем слой из кальмаров. 7.Слой тертой моркови, красной рыбы, яиц, огурцов, лука, крабовых палочек, тертого сыра. Слои смазывать майонезом. 8.Салат накрывается краями пищевой пленки и отправляется в холодильник на 4 часа. 9.Салат переворачивается на блюдо САЛАТ УКРАШАЕТСЯ КРЕВЕТКАМИ,ИКРОЙ И МАСЛИНАМИ .