714 читали · 5 лет назад
Салат "Королевский" с красной рыбой и икрой. Рецепт на Новый год 2019
Это любовь с первой ложки! Очень вкусный салат со слабосоленой семгой! На Новый год - самое то! Обязательно попробуйте, и это будет ваш любимый салат! Приготовление: Сначала варим 10 перепелиных яиц. Если их нет, то можно заменить куриными (4 шт). Этот салат без майонеза, поэтому пока варятся яйца, займемся приготовлением заправки. Смешиваем 15 гр мёда, 30 мл оливкового масла (или другого растительного), 1 измельченный зубчик чеснока, 15 мл уксуса 9% и 30 гр горчицы. Горчицу берите любую. Смешиваем все до однородности...
Королевский салат с красной рыбой и икрой - рецепты для новогоднего стола Ингредиенты: Филе копченой семги - 300 грамм Картофель вареный - 300 грамм Красная икра - 100 грамм Морковь вареная - 2-3 штуки Яйца вареные - 4-5 штук Авокадо - 1/2 штуки Маслины - 340 грамм Майонез - 200 грамм Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления: Филе семги нарезать кубиками. Яйца разделяем на белки и желтки, трем на терке. Морковь нарезаем кубиками. Картофель и авокадо также нарезаем кубиками. Маслины нарезаем кружочками. Салат выкладываем слоями, слои солим и перчим и промазываем майонезом. Картофель, морковь, маслины, авокадо, рыба, яичные желтки, белки. Промазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. Снимаем пленку и украшаем красной икрой. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Королевский салат с красной рыбой и икрой Ингредиенты: семга – 150 г. крабовые палочки – 200 г. кальмар – 100 г. креветки – 150 икра красная – 2 ст. л. картофель – 3 шт. морковь – 2 шт. огурцы свежие – 250 г. лук красный – 1 шт. сыр – 200 г. яйцо – 3 шт. оливки – для украшения; майонез по вкусу. Маринад: вода – 300 мл. соль – 1 ст. л. сахар – 1 ч. л. уксус 9% – 3 ст. л. Приготовление: 1.Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. 2.Кальмары и креветки отвариваем в подсоленной воде. Кальмара нарезаем соломкой. 3.Крабовые палочки и лук нарезаем колечками. 4.Отвариваем в крутую яйца и нарезаем на мелкие части. 5.Режим соломкой огурцы. 6.Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой и смазываем ее подсолнечным маслом. Формируем слой из кальмаров. 7.Слой тертой моркови, красной рыбы, яиц, огурцов, лука, крабовых палочек, тертого сыра. Слои смазывать майонезом. 8.Салат накрывается краями пищевой пленки и отправляется в холодильник на 4 часа. 9.Салат переворачивается на блюдо САЛАТ УКРАШАЕТСЯ КРЕВЕТКАМИ,ИКРОЙ И МАСЛИНАМИ .