Каждый декабрь – головоломка! Что приготовить на Новый год, чтобы было не только вкусно, но и оригинально? Чтобы гости удивленно воскликнули, а не вздохнули: "Опять оливье…". В этом году я решила подойти к вопросу творчески, вдохновившись символом года – Красной Огненной Лошадью. И тут меня осенило – а почему бы не вспомнить детство и не приготовить салат в виде… Конька-Горбунка! Да, название может показаться немного наивным, но поверьте, этот салат выглядит по-настоящему празднично и эффектно! А главное – он гораздо проще в приготовлении, чем кажется...