• 300 г консервированного крабового мяса • 300 г очищенных креветок • 100 г консервированных мидий • 1 сладкий перец • 1 красная луковица • 100 г маринованных огурчиков • 100 г зеленых оливок, фаршированных анчоусами ЗАПРАВКА: • 50 мл белого сухого вина • 4 ст. л. оливкового масла • соль по вкусу 1. Разобрать на волокна крабовое мясо и удалить жест-кие хорды. Длинные волокна мяса порезать на 2–3 части. 2. Креветки отварить в подсоленной воде 5 минут...

Здравствуйте, читатели и подписчики. Сегодня я поделюсь с вами тремя рецептами салатов с морепродуктами, которые готовятся крайне быстро и нравятся всем, кто их пробовал (точнее тем, кто любит морепродукты). А если быстро и вкусно - значит, вполне подойдет в качестве новогоднего меню. Мы же не хотим устать к бою курантов, да? Салат №1 – салат с мидиями Мелко режем мидии. Огурцы режем тонкими ломтиками, яйца и лук – так мелко, как только можем (но именно режем, а не трем на терке). Смешиваем все ингредиенты, добавляем сахар, перемешиваем и заправляем майонезом...