Люблю салат со шпротами за его непередаваемо классный и в то же время простой вкус. Спустя много лет я помню, как впервые попробовала такой салатик, и удивилась, как интересно звучит сочетание свеклы с копченой рыбкой. Ой, тут по ходу нужно немного остановиться. На самом деле, в рецепте этого салата не значились конкретно шпроты. Там записана была именно копченная рыбка, а какого рода/племени, не значилось. Со временем я так привыкла использовать для этого блюда именно шпроты, что и забыла про рецепт вовсе...

Этот салат из свеклы со шпротами может быть, как украшением праздничного стола, так и дополнением будничного рациона. В качестве заправки используется обычный майонез. Готовится салат слоями. Ничего сложного – нет! Мне очень понравилось готовить его с запеченной свеклой, но и с отварной получает вкусно. Выбирайте способ приготовления, полагаясь на свои предпочтения и удобство. Можно даже запечь свеклу в СВЧ. Как вы чаще всего готовите свеклу? Пишите проверенные рецепты в комментариях под статьей...