Невероятно простой и вкусный овощной салат на каждый день. Салат из свеклы с пекинской капустой заправляется потрясающей ароматной заправкой, которая является изюминкой этого рецепта. Его можно подавать не только как салат, но и заменить им гарнир к мясу, птице или рыбе. Как готовить: 2 отварные свеклы среднего размера натираем на терке для корейской морковки и перекладываем в миску. Пекинскую капусту разбираем на отдельные листья и нарезаем соломкой. Натираем сырую морковь на терке и добавляем к овощам...

Сегодня поделюсь с вами 3-мя рецептами салата из свеклы! 1-ый салат - Свекла со свежей морковью Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, отваривайте свеклу заранее. А еще ее можно запечь в духовке. Способ подготовки – выбирайте лично. Я считаю, что вкуснее салат получается, если ее запечь. Таким образом, свекла сохраняет свою сочность лучше. Чтобы запечь ее, нужно промыть корнеплод и завернуть в фольгу. Включайте духовку на 160° и отправляйте в нее свеклу. Готовить нужно, пока в овощ не будет свободно входить вилка...