Свежая капуста в салатах Салаты из свежей белокочанной и краснокочанной капусты – отличный гарнир к мясу, курице и рыбе. Помимо основного ингредиента добавляются другие овощи: огурцы, помидоры, лук, морковь, редька, болгарский перец, зелень, яблоки, цитрусовые или ягоды. Классическим считается сочетание капусты и клюквы. В качестве заправки используются бальзамический или обычный уксус, лимонный сок, оливковое масло. Можно добавить и майонез, но тогда легкое блюдо моментально перестанет быть диетическим...

Вкусный, питательный летний салат из капусты, который не только готовится быстро, но и съедается практически моментально. Минимальный набор продуктов делает этот салат невероятно быстрым и бюджетным. Но, не смотря на простые ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки, такой салат из капусты можно приготовить на ужин или праздничный стол. Ингредиенты Рецепт приготовления Молодую капусту очищаем от верхних листьев, качан промываем под проточной водой. Мелко шинкуем и перекладываем в объемную чашку...