Здравствуйте, уважаемые хозяюшки и дачники! Вот и настал тот самый момент, когда грядки щедро отдают нам свои плоды, а кухня напоминает филиал овощного рынка. Помидоры, огурцы, переливы всех цветов радуги болгарского перца… Руки так и тянутся закатать это изобилие в банки, чтобы холодными зимними вечерами наслаждаться вкусом и ароматом лета. Но что делать, если классические маринады и соления уже немного поднадоели? Правильно — готовить салаты! Это не просто закуска, а готовое блюдо, которое можно подать к картошечке, мясу, рыбе или просто намазать на хлеб...

Такой салат можно смело подавать на праздничный стол или просто порадовать вкусным ужином свою семью. Помидоры и перец придают сочности, а входящие с состав копченая колбаса и сыр делают его сытным блюдом. И самое главное, салат можно очень быстро приготовить, тк в его составе нет продуктов, которые нужно варить, чистить и тп, а требуется только порезать и смешать все ингредиенты. Берем 3 небольших помидора и нарезаем кубиком. Далее нарезаем один большой болгарский перец Соломкой...