Если вы не знаете что приготовить из огурцов и помидор на зиму, то этот рецепт зимнего салата вам очень понравится. Ни один праздничный стол не обходится без маринованных огурцов и помидор, а этот салат совмещает в себя и то и другое...

Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...