Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...

Заготавливаем на зиму салат из перца и помидоров Предлагаю проверенный годами способ приготовления очень вкусного и яркого салата Нам понадобятся продукты: На 800 г.емкость банки кладем 300 г.очищенного перца, 200 г. томатов без кожицы., 60 г.растительного масла, 1-2 ст.л. 9 % уксуса, 1 лавровый лист,10 г.соли крупного помола. Приготовление: Желательно взять стручки перцев разных расцветок. Красный, желтый и зеленый, промываем стручки перцев, аккуратненько ножом вырезаем плодоножки и удаляем семена...