Салат из огурцов, перца и помидоров на зиму — это классика. Предлагаю вам проверенный, простой и очень вкусный рецепт лечо-салата без долгой варки. Он сохраняет свежесть овощей и идеально подходит для закатки в банки. *   Огурцы: 1.5 кг (лучше молодые, плотные) *   Перец болгарский: 1 кг (разноцветный — для красоты и вкуса) *   Помидоры: 1.5 кг (мясистые, спелые, можно немного перезрелых) *   Лук репчатый: 500 г (крупный) *   Морковь: 300 г (крупная) *   Чеснок: 1 крупная головка (8-10 зубчиков)...

Простой и вкусный салат из свежих огурцов и помидоров Этот салат знаком каждому россиянину с детства и является неотъемлемой частью нашего стола в теплое время года. Его готовят практически повсеместно, особенно в летний сезон, когда овощи самые свежие и ароматные. 🍅 Ингредиенты: - Огурцы свежие - Помидоры спелые - Зелень (укроп, петрушка, базилик) - Оливковое масло - Соль по вкусу 🍰 Приготовление: 1. Выбираем свежие овощи на рынке, желательно у проверенных продавцов, выращенных местными производителями...