Сытный, вкусный и яркий салат с баклажанами на каждый день и праздничный стол. Такой салат понравится всем. В нем нежные баклажаны прекрасно сочетаются с сочным помидором. Хрустящий маринованный лук и яблоко придает приятную кислинку, а яйцо сытность. Этот салат прекрасно подходит для правильного питания, поскольку в нем используются запеченные баклажаны, а в качестве заправки — несладкий йогурт. Однако, по желанию, баклажаны можно обжарить, предварительно нарезав их брусочками, а заправить салат майонезом...

Легкая и вкусная закуска из маринованных баклажанов. Такая закуска отлично подходит для ежедневного меню. Она получается сочной и в меру пикантной. Ее можно подавать к любым основным блюдам вместо салата. Также и на праздничном столе она будет весьма кстати. Готовить такую закуску из маринованных баклажанов совсем несложно. Единственное, нужно дать овощам около суток, чтобы они хорошо промариновались. Остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив к овощам острый перчик. В летний сезон овощей,...