Готовится салат просто и быстро и подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. В нем интересно сочетаются свежие овощи и квашеная капуста. Начнем приготовление. Вот мои ингредиенты: 1. Лук почистила, помыла и нарезала тонкими полукольцами. 2. Огурец и помидоры помыла и нарезала тонкими дольками. 3. Лук выложила в тарелку и добавила к нему сушеные базилик и укроп, горчицу и мед...

Квашеная капуста – одно самых популярных блюд поздней осени и зимы, летом безвозвратно теряет пальму первенства, уступая свежим овощам с грядки. Однако у многих в холодильниках или подвалах хранятся остатки зимнего лакомства. Такую капусту и выбросить жалко, и есть уже не очень хочется. Как раз в таком случае окажется полезным следующий салат. В нем всего три основных ингредиента (подробный перечень в конце), но он запросто может претендовать на место на праздничном столе. Картофель следует отварить, остудить и нарезать кубикам среднего размера или соломкой...