Салат из кальмаров — легенда праздничного стола! Блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год в нашей семье. Салат готовится просто, а получается очень вкусным. Я готовлю этот салат без майонеза, а использую соус тартар, который отлично дополняет вкус морепродуктов в этом салате. У салата из кальмаров и морепродуктов 2 варианта: с красной икрой и без неё. И оба варианта одинаково вкусны. У меня в статье вариант с икрой. Для приготовления салата вам понадобится: — Тушка кальмара — 400 г.; — яйца вареные, 4 шт...

Это один из самых дорогих салатов: морепродукты нынче не дешевы. Но на новогодний стол можно себе позволить немного роскоши, тем более, что по факту количество рыбы небольшое.