Простой и очень вкусный салат из баклажанов, который подойдет для ежедневного приготовления. Несмотря на малое количество ингредиентов он получается очень ароматным и довольно сытным. А по вкусу он сильно напоминает салат с обжаренными грибочками. Всем любителям баклажанов такой салат непременно понравится. Он здорово разнообразит ваше ежедневное меню и даже на праздничном столе он не будет лишним. Готовится такой салат очень просто, но потребуется немного времени на подготовку и обжарку баклажанов...

Иногда самые простые овощи способны удивить своим вкусом, если подойти к их приготовлению с фантазией. Баклажаны, приготовленные по особому рецепту, могут напоминать настоящие лесные грибы и стать звездой любого стола. Сегодня расскажу, как сделать из баклажанов универсальное блюдо, которое одинаково хорошо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничной закуски! Баклажаны давно заняли почётное место в кухнях разных народов, особенно на Кавказе и в Средиземноморье. Их ценят за насыщенный вкус, универсальность и способность впитывать ароматы специй и зелени...