Очень простой и вкусный салат для любителей цветной капусты. Этот салат может смело заменить Оливье и он часто бывает "приглашен" даже на праздничный стол. Попробуйте, я обещаю, что вы не будете разочарованы. Ингредиенты: Морковь и яйца отварить. Капусту разобрать на крупные соцветия. Отварить в подсоленной воде 5-6 минут после закипания. Не переварите! Капуста должна немного хрустеть. Капусту остудить и разобрать на маленькие соцветия или нарезать...

Цветная капуста — универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Она не только полезна, но и легко сочетается с другими ингредиентами. В этой статье мы поделимся пятью проверенными рецептами салатов из цветной капусты, которые подойдут для любого стола. ▎1. Салат с цветной капустой и морковью ▎Ингредиенты: • Цветная капуста — 300 г • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 3 ст. ложки • Уксус (яблочный или винный) — 1 ст. ложка • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу • Зелень (петрушка или укроп) — для украшения ▎Этапы приготовления: 1...