Привет друзья!Добро пожаловать на наш канал! В этот вкусный и сытный салат из баклажанов и фасоли входят также сладкий перец, морковь, лук и помидоры. Продукты Баклажаны - 1 кг Фасоль - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Перец сладкий - 1 кг Помидоры - 2 кг Масло растительное - 0,5 л Сахар - 100 г Соль - 2 ст. ложки (по вкусу) Уксус 9% (по желанию) - 3 ст. ложки Из этого количества продуктов получается 12 баночек по 0,5 л готового салата. №1 Подготовить продукты для рецепта. №2 Фасоль перебрать, хорошо промыть...

Перед приготовлением этого салата нужно немного подготовится. А именно, фасоль необходимо на ночь замочить в холодной воде. Перед заготовкой салата отварите ее. Доведите до кипения и оставьте еще на 10 минут на среднем огне. После чего слить воду, бобы промыть, и снова варить ее в новой воде 30 минут. Фасоль будет плотной и в тоже время не разваренной. Из данного количества продуктов получается 8 литров «объедения». 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Подготовим помидоры для перекрутки в мясорубке или блендере...