Перед праздником я решила собрать в одной статье рецепты блюд, которые можно поставить на новогодний стол. Если вы не собираете большую компанию, а зовете всего несколько друзей или отмечаете новый год в семейном кругу, то этих закусок вам как раз хватит, чтобы создать атмосферу праздника и вкусно всех накормить. Я специально не включила в эту подборку такую новогоднюю классику как оливье или селёдка под шубой. Наверняка у большинства читателей уже есть свои проверенные рецепты этих салатов, а в этой подборке можно найти несколько новых идей для угощения...

Салат — это блюдо, которое существует уже много веков. В разных странах мира есть свои традиционные салаты, которые готовятся по разным рецептам. Например, в России есть салат "Оливье", про него я уже писала. Он придумал этот салат для своих клиентов, чтобы они могли быстро перекусить в ресторане. В Европе же есть множество различных салатов, которые готовят из свежих овощей и зелени. Также популярны салаты со свежими овощами и фруктами, они являются отличным источником витаминов и минералов. Таким...