⭐️ Салат «Ёлочка» 🎄🎄🎄 Понадобится: • Филе куриное – 200 г • Морковь по-корейски – 150 г • Яйцо куриное – 3-4 шт. • Яблоко зеленое – 2 шт. • Сыр твердый – 100 г • Майонез – по вкусу • Киви – 2-3 шт. • Клюква (или ягоды красной смородины) – для украшения. Приготовление: Подготовьте все необходимые продукты для салата. Куриное филе варите минут 40 с момента закипания воды, посолите, добавьте специи. Мясо остудите, нарежьте небольшими кубиками. Понадобится плоская тарелка овальной формы для формирования салата. Нижним слоем выложите мясную нарезку в виде треугольника. В процессе раскладки всех компонентов вы сможете скорректировать необходимую вам форму. Куриное мясо смажьте майонезом. Морковь по-корейски отожмите от маринада, длинные экземпляры разрежьте на несколько частей. Морковь выложите сверху на курицу, сделайте сетку из майонеза. Яйца заранее отварите «вкрутую», очистите, натрите на крупной терке, уложите сверху на морковь, также смажьте майонезом. С яблока очистите кожицу, удалите семена и прожилки. Выбирайте зеленые яблоки кисло-сладкого вкуса. Мякоть яблока натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Сыр натрите на мелкой или средней терке, стружкой присыпьте яблоки. Этот слой майонезом можно не смазывать. Киви очистите, мякоть нарежьте тонкими слайсами, выложите сверху на сыр внахлест друг на друга. Боковые части салата также покройте дольками киви. Руками придайте салату ровную форму треугольника, чтобы он напоминал елочку. Салат поставьте в холодильник на 1 час для пропитки слоев. Чтобы верхний слой не обветрился, покройте пищевой пленкой. Перед подачей выложите свежую зелень у подножья салата, сверху украсьте клюквой или красной смородиной. Фото А. Крыловой