Ох уж эти праздники... хлопоты, суета, приглашения, звонки с поздравлениями... вот вы сидите в обществе любимых близких людей в своём любимом наряде, едите вкусные блюда, рассказываете новости, смеётесь. А потом моете кучу посуды, вспоминая о том, как хорошо посидели.  Что же приготовить на праздничный стол, чтобы удивить друзей-не-веганов, которые придут праздновать? Всё по классике: салаты, горячее, закуски, овощи, фрукты и сладенькое. Сейчас расскажу, что готовила я. Кстати, я уже делилась меню...

Несколько идей для приготовления самого известного, можно даже сказать «обязательного» праздничного салата на выбор, даже вариант для веганов — на их прихотливый вкус. Рыбный, мясной или совсем без того и другого? Может быть, особенные идеи? Поверьте, такой салат способен оставаться интересным, а не похожим на тот, каким мы привычно его считаем. Плюс, без «оливье» не возможен классический праздничный стол. Swjournal предлагает нестандартные ингредиенты для создания личного неповторимого новогоднего блюда, но по советам профессиональных шефов...