Друзья, всем привет! Не успели оглянуться, а уже 5 января на дворе!😜 Совсем скоро Рождество. И нужно с новой силой и творческим настроением приниматься за готовку вкусных салатов и закусок. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить один из любимых закусок в праздничный день - яркий, сочный и в меру диетический салат Цезарь! При том готовить мы его будем в самом простом, даже ленивом варианте и от этого он не будет менее вкусным. Но и полной классической версией салата я тоже сегодня поделюсь с вами по ходу рецепта...

Ингредиенты Для салата Для соуса Цезарь Приготовление Начнём готовить салат с приготовления соуса. 1. Яйца не должны быть холодными, их следует достать из холодильника заранее (за 1-2 часа) или положить в миску с тёплой водой на 10-15 минут. В кастрюле кипятим воду и снимаем её с огня. Кладём в кипяток яйца и держим там 1 минуту, после чего достаём их и остужаем при комнатной температуре 10-15 минут. Яйца выбиваем в миску или чашу блендера. 2. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Подготавливаем лимонный сок...