680 читали · 12 часов назад
Что такое сакура на самом деле
Сакура — это не “какое-то особое японское дерево”, а общее название для декоративных вишен (и близких к ним сливовых), которые выращивают прежде всего ради цветения. Научно это род Prunus — туда же входят наша вишня, черешня, слива, абрикос и миндаль. Но сакуру выводили не под урожай, а под эффект: чтобы дерево на короткое время превращалось в облако лепестков. Самое важное: у большинства популярных сортов сакуры плоды либо мелкие и невкусные, либо их почти нет. Если вы ждёте “ягоды как у вишни” — это другая ветка селекции...