Многие хозяйки уже занялись подбором угощений к встрече Нового года. Заранее можно выбрать несколько вариантов закусок и горячих блюд и начать заготавливать часть продуктов, которые хорошо хранятся - сейчас это будет проще сделать, да и дешевле, чем в предновогодней суете. Один из интересных вариантов горячего блюда - заливной пирог с мясом. Он, кстати, очень вкусный и холодным. Что понадобится Мясо - 1кг свежего или две банки качественной тушенки. Автор рецепта кулинарный блогер и шеф-повар Василий...

СОЧЕТАНИЯ: IPA ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г муки, 3/4 ч.л соды, 400 г сливочного сыра, 1 ч.л корицы, 3 яйца, 220 г коричневого сахара, 140 мл растительного масла, 3 ч.л ванильной эссенции, 300 г моркови, 100 г сливочного масла, 160 г сахарной пудры, 100 г йогурта, 30 г орехов ■ Яйца взбивайте миксером около 10 минут. Добавьте 2 ч.л ванильной эссенции, постепенно влейте растительное масло, продолжая взбивать миксером. ■ Морковь натрите на терке. Добавьте её к яичной массе вместе с солью, содой, мукой и сахаром...