3 марта 1824 года родился Алексей Иванович Абрикосов — российский предприниматель, основатель кондитерской династии, из которой вырос знаменитый концерн «Бабаевский». В 2026 году со дня его рождения исполняется 202 года. 🍬 С чего всё начиналось? Семья Абрикосовых занималась кондитерским делом ещё в начале XIX века. Но именно Алексей Абрикосов превратил небольшое производство в одну из крупнейших фабрик России. Он не просто варил карамель — он внедрял новые технологии, расширял ассортимент и делал сладости массовыми и доступными...