Ну какой Новый год обходится без грандиозного застолья? За несколько дней до праздника хозяйки начинают хлопотать на кухне, чтобы удивить родных и друзей не только традиционными блюдами, но и чем-то необычным – тут тебе и гусь с ананасами, и ребрышки в клюквенном соусе, в общем все, на что у хозяюшки хватит фантазии. Ну чем еще удивить гостей? Один из ресторанов Алматы предложил нашим читателям несколько блюд казахской кухни, которые сделают любое застолье необычным и привнесут в него национальный колорит...
Сегодня в западных регионах Казахстана отмечают начало нового года – рассказываем, что известно о празднике Амал. Если во всем Казахстане Наурыз отмечают 22 марта, то в западных регионах страны празднование Нового года начинается немного раньше – 14 марта. В Мангистауской, Атырауской, Актюбинской и Западно-Казахстанской областях этот праздник называют "Көрісу күні", или "Амал мерекесі". Помимо западных регионов страны, праздник сохранился, как старинная традиция, у жителей Сырдарьинского, Костанайского...