«И зачарованные ослепительным видением гуся, нафаршированного луком и шалфеем, они принялись плясать вокруг стола… Появление гуся произвело невообразимую суматоху. Можно было подумать, что эта домашняя птица такой феномен, по сравнению с которым черный лебедь самое заурядное явление. А впрочем, в этом бедном жилище гусь и впрямь был диковинкой.» Чарльз Диккенс, «Рождественская песнь в прозе». Рождественский гусь — традиционное праздничное блюдо в Европе. По легенде, в канун Рождества 1558 года Елизавета l ела жареного гуся...

С чего начать наш праздничный марафон? Конечно же, с самого популярного во всём мире символа наступающего праздника – новогодней ели. История этой нарядной красавицы буквально соответствует известному выражению «через тернии к звёздам». Как и многие новогодние традиции, обычай наряжать ёлку уходит корнями в прошлое и связан с Рождеством. Изначально рождественским деревом считалась пальма, поскольку, согласно легенде, именно пальмовые ветви держали в руках жители Иерусалима, когда приветствовали Иисуса...