9 прочтений · 2 года назад
Буйабес - праздничный рыбный суп, который был когда-то простолюдинным
Каждый день в обычных семьях готовят абсолютно обычные блюда, не требующие особых знаний и мастерства. Сосиски, котлеты, пюрешка, яичница, гречка. Но бывают моменты и настроение, когда хочется приготовить что-то из высшего кулинарного пилотажа. Есть такой прекрасный и вкусный рыбный суп из такой категории "Буйабес". И не стоит бояться такого статуса "высший пилотаж", потому что в статье всё будет объяснено так, что поймёт даже школьник. Многие, услышав диковинное и на слух ругательное слово, спросят: "Что же такое Буйабес?"...
11 прочтений · 5 лет назад
Буйабес - французский рыбный суп с айоли
Французский рыбный суп Bouillabaisse, безусловно, стоит попробовать! Этот французский суп из морепродуктов прибывает из Марселя, Франция, где история гласит, что он был разработан местными рыбаками, когда они хотели получить легкую и дешевую закуску, чтобы добраться до работы. Что удобнее и дешевле, чем приготовить собственный рыбный суп. Этот вкусный томатный рыбный суп из морепродуктов с тех пор стал одним из самых уважаемых французских классических блюд среди других. Вы можете получить вкусный буйабес, приготовив бульон из рыбы и моллюсков...