Ни один праздничный стол, особенно новогодний, не обходится без закусочных блюд из рыбы, морепродуктов, рыбных салатов, рыбных деликатесов и конечно же икры. Новый год у нас всегда традиционно ассоциируется с красной икрой, шампанским, оливье, мандаринами и шоколадом. Поэтому фантазия у хозяйки на тему рыбных блюд для праздничного стола может быть весьма разнообразной. Каждая хозяйка может проявить в этом вопросе свою исключительную индивидуальность, оригинальность, лайфак. Например, на стол можно подать рыбные закуски (как правило — это нарезка из морских сортов красной рыбы и икра)...

Для любой хозяйки Новый год не только долгожданный праздник, но и время, наполненное хлопотами по его подготовке. Какие блюда можно приготовить для праздничного стола, чтобы понравилось Хозяйке года? Змея не предполагает никаких ограничений на овощные и мясные блюда быть не может. Овощи, мясо и рыба в любом виде (жареные, тушеные, свежие и солёные, запечённые) приветствуется на праздничном столе. Приветствуются самые разные десерты, нам без них, ну никак не обойтись. Шипучие напитки лучше не подавать на стол, ограничиться традиционным шампанским под бой курантов...