На праздничный стол можно приготовить разную рыбу. Отличным выбором станет блюдо из сёмги или форели. Но не менее вкусные блюда можно приготовить и из более дешевых сортов. Предлагаю несколько рецептов на выбор. Сёмга в пергаменте Готовится блюдо просто, а блюдо получается нежнейшее. На 1 порцию: Подготовить листы пекарского пергамента по количеству порций, листы должны быть такого размера, чтобы стейк можно было завернуть. На лист выкладываем нарезанный полукольцами лук, затем стейк сёмги. Солим рыбу и кладем ложку масло, поливаем лимонным соком...

Праздничный стол — это не только горячие блюда и сладости. Настоящее украшение любого застолья — закуски. Они первыми встречают гостей, создают настроение и подогревают аппетит. Если на столе есть что-то необычное, оригинальное и вкусное, то вечер точно удастся. Сегодня хочу поделиться рецептами, которые легко повторить дома, а выглядят они эффектно и точно запомнятся вашим гостям. Речь пойдёт о двух интересных закусках: рыбные шарики и домашняя «рыбная колбаса». Звучит необычно, но готовятся они просто...