Рыба всегда считалась праздничным продуктом: она выглядит изысканно, готовится быстро и подходит к любому столу — лёгкому, классическому, современному. На новогоднем меню рыбные блюда занимают особое место. Они не перегружают стол, красиво подаются и подходят для тех, кто любит более деликатные вкусы. В этой подборке — семь проверенных рецептов, которые впечатляют гостей и точно подойдут для праздничного ужина. Все блюда легко готовятся и не требуют редких продуктов, но выглядят достойно торжества...